04 novembre 2009

Macaronphilie...

Plus que ma lecture hebdomadaire de Elle, c'est ma visite quasi-quotidienne de blogs qui crée beaucoup de mes envies de modes et de cuisine. C'est donc en salivant régulièrement devant les photos d'une de ses élèves, et en apprenant que Lorette était grenobloise (Claix pour être précise) que j'ai pris contact avec elle pour un de ces stages et que j'ai attendu patiemment qu'une place soit dispo. Mon stage du mois de septembre m'a permis une première approche, complétée quelques semaines aprés par un stage de recyclage proposé... [Lire la suite]
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23 octobre 2009

Sucré...

... C'est le titre du précieux livre de recettes sur lequel je viens de craquer. Tout dans ce livre fait saliver: l'écrin couleur amande, évocation des boites contenant les exquis macarons, le papier de soie violet, que l'on soulève délicatement en languissant de voir l'objet convoité et enfin le trés beau livre à la reliure capitonnée et aux bordures de pages dorées ... On salive encore plus à la vision des recettes du livres: des célèbres macarons en passant par les viennoiseries et toutes sortes de patisseries des plus... [Lire la suite]
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